resep masakan tempe orek basah

resep masakan tempe orek basah - Kuliner nusantara.net., berikut adalah resep masakan tempe orek basah  yang sangat enak , masakan tradisional dari jawa barat ini memberikan selera tersendiri.


Bahan :
1 kotak tempe (kecil yang biasa di tukang sayur)
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
daun salam
sereh dimemarkan
engkuas sebuku jari
gula merah
garam
1 sdm kecap
cabe ijo potong besar

Cara :
Tempe digoreng dulu 1/2 matang, tiriskan
iris bawang putih, bawang merah, lengkuas, gula merah, lalu tumis dengan daun salam dan sereh sampai wangi, masukkan tempe, beri kecap manis, beri garam, beri air sedikit, aduk-aduk sampai matang dan wangi.
orek tempe siap disajikan