resep masakan ikan teri cabe

resep masakan ikan teri cabe - Kuliner nusantara.net., berikut ini adalah resep masakan sambel ikan teri atau ikan teri cabe, sangat enak sekali biasanya di campur dengan semur tahu


Bahan:
200 gr ikan teri, goreng kering
1 papan petai, iris tipis-tipis, goreng kering
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
7 buah cabai rawit
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah, lalu tumis hingga harum. Masukkan gula dan garam secukupnya, aduk rata.
2. Masukkan teri dan petai goreng, aduk rata, angnkat.
3. Taburi dengan bawang merah secukupnya. Sajikan.